最近有朋友問Anita是否有在接外燴,或是有沒有作素食料理
答案是有的唷,翻了一下電腦,找到前年幫朋友在家辦素食跨年party的照片
跟大家分享一下嚕!!
朋友蔡小姐是USANA鑽石級的主管,長期吃素以嚮應環保愛地球
2010年為了舉辦一場歡樂、同時能讓朋友們吃得滿足又開心的素食Party
找了Anita到她民生東路的寓所外燴~
當晚約來了30多位朋友,真的好熱鬧唷
來看看當天的實況吧~
紅酒燉牛肉
花團錦簇娃娃菜
前菜區
素雞佐秋葵
寶貝Jimmy也來幫忙^^
凱薩沙拉
當天大家都好捧場唷~
美麗又有氣質的女主人~~
法式三明治 ( 五種口味 )
義大利百菇燉飯
巧克力慕斯
栗子蒙布朗
要來切草莓派嚕
這位美女吃到草莓派的表情好幸福呀
百果高纖三色蒟蒻 ( 手工自製蒟蒻 )
法式西芹佐核桃
當天滴菜單,給大家參考一下嚕 ^^
一、前菜、沙拉
花團錦簇娃娃菜
凱薩沙拉
法式西芹小物
法式三明治 ( 五種口味 )
法式堅果烏魚子
私房糖心蛋 (贈送 )
私房素鮑片
二、湯品
白花椰菜濃湯
白玉水蔘松茸煲湯
三、主食
義大利百菇燉飯
巴薩米可蒔蔬義大利麵
台式炒米粉
四、主菜
紅酒燉牛肉
百果高纖三色蒟蒻
水嫩素三鮮
焗烤番茄馬鈴薯
五、甜點、水果
法式草莓千層派
栗子蒙布朗
香醇蘋果派
巧克力慕斯
四色水果拼盤( 蜜蘋果、奇異果、高接水梨、鳳梨 )
對食譜有興趣或有任何問題都可以留言給Anita唷(記得留email我才能寫信回覆你唷^^)